Bolos de Caneca

Aprenda a preparar quatro receitas de bolo de caneca 

Apenas três minutos no micro-ondas são suficientes para preparar essa delícia

POR ANA PAULA DE ARAUJO - PUBLICADO EM 01/07/2011Share on emailShare on facebookShare on twit

Eles são uma delícia e muito - muito! - práticos. Há uma razão para enfatizar o "muito": com apenas três minutos no micro-ondas, você pode preparar deliciosos bolos de caneca - e sem precisar untá-la. É a opção ideal para quando a fome bate e estamos com pressa, sem contar que é fácil encontrar quase todos os ingredientes em casa.

O preparo dessas receitas também pode ser uma tarefa muito divertida. Nessas férias, que tal fazer a criançada colocar a mão na massa? Isso exercita a criatividade dos pequenos. "O que as crianças mais adoram é a parte da decoração, que não tem limites, já que cada criança pode criar o seu próprio bolinho", conta a chef Lu Borges, da Especiaria Doces Artesanais, de São Paulo. 

Antes de começar a juntar os ingredientes, preste atenção em sua caneca. Para que não transborde, Lu Borges alerta que ela deve ter, pelo menos, de 300 ml a 400 ml, além de ser adequada para o uso em micro-ondas. "O maior cuidado é encher de massa só até a metade da caneca, e limpar bem as bordas para não queimar", aconselha Lu, que lembra que não é necessário untar o recipiente. A receita também pode ser feita em cumbucas para sopa.

A nutricionista Jessica Rodrigues Babadopulos, consultora dos Hotéis Mércure, São Paulo, ainda alerta que os bolos de caneca, em geral, são extremamente calóricos, podendo passar de 1000 kcal. Ela conta que as versões originais da receita têm, em média, 200 kcal a 300 kcal a mais do que as versões light apresentadas a seguir. Por isso, não abuse, já que essas opções continuam calóricas.

Confira as receitas, preparadas pela chef Lu Borges:

BOLO DE CANECA DE CHOCOLATE 

Bolo: 

1 ovo inteiro

4 colheres (sopa) de leite desnatado

2 colheres (sopa) de margarina light em temperatura ambiente

2 colheres (sopa) de chocolate em pó diet

4 colheres (sopa) de multi adoçante (para forno e fogão)

4 colheres (sopa) de farinha de trigo peneiradas

1 colher (café) de fermento em pó

Rendimento: em média 01 porção

*Importante: o rendimento vai depender do tamanho da caneca.

Valor calórico: 780 kcal

Opções de Cobertura

Calda de chocolate: 

1 colher (sopa) de adoçante

1 colher (sopa) de chocolate em pó sem açúcar

1 colher (sopa) de margarina light

Opcional: Lascas de amêndoas torradas para decorar

Valor calórico: 105 kcal

Ganache de Chocolate  :

150g de chocolate meio amargo

1/2 lata de creme de leite light

Cacau em pó para polvilhar

Valor calórico: 900 kcal

*Importante: A receita rende, aproximadamente, 150g de cobertura, que pode ser utilizada para, em média, 6 bolinhos.

Modo de Preparo do bolo: Em uma caneca grande, com um batedor, bata todos os ingredientes, até que a massa fique bem uniforme. Encha a caneca até a metade. Leve ao micro-ondas por dois ou três minutos (depende da potência do seu micro-ondas).

Modo de Preparo da Cobertura: Misture os ingredientes em um recipiente refratário. Leve por 30 segundos ao micro-ondas e misture bem. Fure o bolinho com um garfo e regue com a calda. 

Peça ajuda das crianças para preparar a receita

BOLO DE CANECA INTEGRAL 

Bolo: 

1 ovo pequeno

5 colheres (sopa) de leite ou 4 colheres de creme de leite (fica mais cremoso)

2 colheres (sopa) de óleo

2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó diet

4 colheres (sopa) rasas de açúcar mascavo

4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo integral

1 colher (café) rasa de fermento em pó

1 colher (sopa) de aveia

1 colher (sopa) rasa de linhaça

1 colher (sopa) rasa de semente de girassol

1/2 maçã picadinha

Rendimento: de 2 a 3 porções

*Importante: o rendimento vai depender do tamanho da caneca.

Valor calórico: 880 Kcal

Modo de Preparo do bolo: Coloque o ovo em um refratário e bata bem com o batedor ou um garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite ou creme de leite, o chocolate, o açúcar mascavo e bata mais. Acrescente a farinha de trigo integral peneirada, a aveia, a linhaça, as sementes de girassol e a maçã picada e mexa bem até que todos os ingredientes se incorporem à massa. Por último adicione o fermento delicadamente, sem bater, só para misturar a massa. Leve por três minutos no micro-ondas, na potência máxima

BOLO DE CANECA DE FUBÁ 

Bolo: 

1 ovo pequeno 

3 colheres (sopa) de óleo 

2 colheres (sopa) rasas de multi adoçante (para forno e fogão) 

4 colheres (sopa) de leite 

2 colheres (sopa) rasas de fubá 

4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo 

1 colher (café) de fermento em pó 

Valor calórico: 800 Kcal

Cobertura: 

1 colher (sopa) de suco de goiaba sem açúcar 

1 colher (sopa) adoçante em pó (forno e fogão) 

5 gotas de adoçante líquido ou em pó à gosto 

1 colher (sopa) água 

Valor calórico: 48 Kcal

Rendimento: de 1 a 2 porções 

*Importante: o rendimento vai depender do tamanho da caneca

Modo de Preparo do bolo: Derrame o ovo no refratário e bata com o garfo. Acrescente o óleo, o adoçante, o leite e o fubá e misture. Em seguida, coloque a farinha de trigo e o fermento e mexa até dar o ponto. Leve por três minutos no micro-ondas em potência máxima. 

Modo de Preparo da Cobertura: Misture tudo e espalhe sobre o bolo, ainda quente. 

BOLO DE CANECA DE CENOURA 

Bolo: 

1 ovo Meia cenoura média 

1 colher (sopa) de multi adoçante (para forno e fogão) 

1 pitadinha de sal 

3 colheres (sopa) de leite 

3 colheres (sopa) de óleo 

1 colher (sopa) de amido de milho 

3 colheres (sopa) de farinha de trigo 

1 colher (café) de fermento em pó. 

Rendimento: de 1 a 2 porções 

*Importante: o rendimento vai depender do tamanho da caneca.

Valor calórico: 665 Kcal

Modo de Preparo do bolo: Derrame o ovo num refratário e bata com um mixer (com isso, a textura da receita ficará excelente). Acrescente os demais ingredientes e mexa até dar o ponto. Leve por três minutos no micro-ondas em potência máxima. 

A cobertura de ganache light ou chocolate diet derretido colocado no bolo ainda quente é uma boa pedida.  

www.minhavida.com.br

Obs: Tomei a liberdade de retirar a palavrinha LIGHT  de todas as receitas, porque, com essa quantidade de calorias... nunca podemos considerar que são receitas lights....Bjos
Virginia Scalia

Mensagem do Dia

O que o Espiritismo oferece?

Texto escrito por  Amilcar Del Chiaro 


"Encontrei um amigo querido, num centro espírita onde fui fazer uma palestra. Cumprimentamo-nos alegremente e ele me contou que estava sofrendo muito, e com problemas de saúde, além do seu relacionamento familiar, que estava péssimo.




Disse ele, que logo foi submeter-se ao passe, água fluida e ouvir palestras. Tomou a iniciativa de comprar os livros de Allan Kardec, Léon Denis, Chico Xavier, Divaldo Pereira Franco e outros autores, e passou mais de um ano lendo e fazendo o tratamento.



De repente, disse ele, percebi que estava atrás de um prato de lentilhas, quando o Espiritismo me oferecia muito mais, oferecia a minha progenitura. Percebi então que estava pedindo ao Espiritismo coisas como, saúde, bem-estar, equilíbrio... E ele me oferecia a verdade que liberta, a certeza da imortalidade, o conhecimento da reencarnação, da mediunidade, da lei de causa e efeito, do progresso, a transformação do meu mundo interior, para que depois eu pudesse atuar no mundo exterior. Entre outras coisas compreendi que sou o construtor do meu destino. Que Deus me criou com todas as potencialidades das perfeições, e me criou da luz das estrelas.



Aprendi que posso alcançar tudo o que eu quiser, porque Deus mora dentro do meu coração.



Abracei meu amigo carinhosamente, pois ele percebeu em pouco tempo, aquilo que muitos não percebem, mesmo após anos de freqüência em centros espíritas."

Revista Cristã de Espiritismo - www.rcespiritismo.com.br

CARNAVAL- VISÃO ESPIRITA

Postado por Lu Beheraborde

A DOR DE CABEÇA

Sérgio Murilo chegou a casa, depois do baile carnavalesco.

Excitado.

Tomou o pijama e caminhou para o banheiro.

Chovia…

A garoa fria entrava pelo basculante aberto.

Trancou-se.

Queria água quente e acendeu o gás.

Enquanto esperava mais calor, tomou o lança-perfume e passou a sonhar,

sonhar…

Sim, era casada…

Confessara que tinha o esposo e dois filhinhos, mas beijara-o loucamente,

freneticamente.

Levara-a de carro até à residência e, no dia seguinte, terça-feira gorda, seria o

encontro real.

Zélia! E a jovem senhora fantasiada encheu-lhe a imaginação…

— Amanhã, amanhã!… — dizia baixinho, aspirando o éter.

Nisso, lembrou Sônia, a outra.

Sim, era casada igualmente.

Recordava-se!

Quando lhe dissera que não podia continuar, ela havia ficado em desespero.

E ingerira formicida em alta dose.

Quem poderia acreditar?

Todos diziam que Sônia tinha outros.

Outros e o marido… Leandro, o corredor.

Revia, agora, Leandro em pensamento…

O infeliz marido de Sônia enlouquecera, após a morte dela, e sofrera um

colapso quando em tratamento, no hospício.

Leandro… e sorriu, a sós…

A mãezinha de Sérgio, senhora espírita, que não lhe conhecia as aventuras,

dissera-lhe, certa vez: “Meu filho, não sei o que se passa, mas soube que

você está sendo seguido por um homem desencarnado, em atitudes

vingadoras… soube disso, em sessão, através do nosso benfeitor espiritual,

quando perguntei por sua dor de cabeça… nada mais soube senão que se

chama Leandro… Penso tratar-se de algum inimigo de outras existências!

…”

— Pobre mãe! — pensava Sérgio — “outras existências”, boa saída!

Certamente o médium conhecia-lhe o caso e enganava a pobre velha.

Isso fora no ano passado.

Leandro estava morto, coberto de terra.

A realidade era só isso.

E a realidade, agora, não era Sônia, mas Zélia…

— “Amanhã”, repetia enlevado.

Mas voltava a imagem de Leandro…

Por que pensar em Leandro, quando queria Zélia?

Buscava Zélia, tentava reter a figura de Zélia, esperava Zélia, mas o reflexo de

Leandro crescia sempre…

Parecia tê-lo perto, segurando-lhe a bisnaga ao pé do nariz… Coisa estranha!.

Enorme lassidão passou a invadir-lhe o corpo.

Lembrou-se do gás, mas não se pôde mexer.

Sim, via agora Leandro…

Leandro estava à frente dele e gargalhava.

Leandro, louco…

Estava morto ou vivo?

— Amanhã nem Sônia, nem Zélia… Você estará comigo! comigo!… —

gritava-lhe a sombra…

Na manhã seguinte, falava-se em suicídio na vizinhança.

E, ao choro de uma velhinha, grande rabecão removeu um cadáver para o

necrotério.

Hilário Silva

(Psicografia de Francisco C. Xavier)

http://lubeheraborde.blogspot.com.br/

Mensagem

Mensagem

Morrer é voltar pra casa...

Quando a morte chega, com sua bagagem de mistérios, traz junto divergências e indagações.
Afinal, quando os olhos se fecham para a luz, o coração silencia e a respiração cessa, terá morrido junto a essência humana?

Materialistas negam a continuação da vida. Mas os espiritualistas dizem que sim, a vida prossegue além da sepultura.

E eles têm razão. Há vida depois da morte. Vida plena, pujante, encantadora.

Prova disso? As evidências estão ao alcance de todos os que querem vê-las.

Basta olhar o rosto de um ser querido que faleceu e veremos claramente que falta algo: a alma já não mais está ali.

O Espírito deixou o corpo feito de nervos, sangue, ossos e músculos. Elevou-se para regiões diferentes, misteriosas, onde as leis que prevalecem são as criadas por Deus.

Como acreditar que somos um amontoado de células, se dentro de nós agita-se um universo de pensamentos e sensações?

Não. Nós não morreremos junto com o corpo. O organismo voltará à natureza - restituiremos à Terra os elementos que recebemos - mas o Espírito jamais terá fim.

Viveremos para sempre, em dimensões diferentes desta. Somos imortais. O sopro que nos anima não se apaga ao toque da morte.

Prova disso está nas mensagens de renovação que vemos em toda parte.

Ou você nunca notou as flores delicadas que nascem sobre as sepulturas? É a mensagem silenciosa da natureza, anunciando a continuidade da vida.

Para aquele que buscou viver com ética e amor, a morte é apenas o fim de um ciclo. A volta para casa.

Com a consciência pacificada, o coração em festa, o homem de bem fecha os olhos do corpo físico e abre as janelas da alma.

Do outro lado da vida, a multidão de seres amados o aguarda. Pais, irmãos, filhos ou avós - não importa.

Os parentes e amigos que morreram antes estarão lá, para abraços calorosos, beijos de saudade, sorrisos de reencontro.

Nesse dia, as lágrimas podem regar o solo dos túmulos e até respingar nas flores, mas haverá felicidade para o que se foi em paz.

Ele vai descobrir um mundo novo, há muito esquecido. Descobrirá que é amado e experimentará um amor poderoso e contagiante: o amor de Deus.

Depois daquele momento em que os olhos se fecharam no corpo material, uma voz ecoará na alma que acaba de deixar a Terra.

E dirá, suave: Vem, sê bem-vindo de volta à tua casa.

* * *

A morte tem merecido considerações de toda ordem, ao longo da estada do homem sobre a Terra.

É fenômeno orgânico inevitável porque a Lei Divina prescreve que tudo quanto nasce, morre.

A morte não é pois o fim, mas o momento do recomeço.

Pensemos nisso.

Redação do Momento Espírita

(Facebook - Eliane Damasceno)

Aceitando a morte

Livro Loucura e Obsessão, Cap. 21, Manoel Philomeno de Miranda, Divaldo Franco.

A morte, examinada do ponto de vista terrestre, prossegue sendo a grande destruidora da alegria e da esperança, que gera dissabores e infortúnios entre os homens.
Interrompendo os programas estabelecidos, propicia frustração e amargura, naqueles que permanecem no corpo, em razão das conjunturas em que se encontram.
Não possuindo, os homens, a visão correta sobre a realidade da vida, investem, no corpo, os objetivos imediatos da existência física, o máximo de valores, esquecendo-se de colocar na sua planificação a inevitável ocorrência da desencarnação.
Anestesiando a razão, mediante processo automatista, quase inconsciente, a fim de ignorar-lhe a presença, evitam a abordagem do fenômeno biológico de transformação, assim evadindo-se do dever de uma análise mais profunda em torno do ser e da vida.
Como consequência, quando se deparam com essa fatalidade, são tomados, quase sempre, de estupor ou desespero, de amargura ou revolta.
O egoísmo, que lhes predomina em a natureza, fá-los anelar pela permanência física dos seres queridos, mesmo quando enfermos ou limitados, sem que sejam consideradas as bênçãos que os aguardam após a libertação.
Eis por que, do ponto de vista espiritual, a morte significa o retorno para o lar, donde se procede, antes de iniciada a viagem para o aprendizado na escola terrena, sempre de breve duração, considerando-se a perenidade da vida em si mesma.
Desse modo, em expressivo número de vezes, para morrer é necessário possuir merecimento.

http://precedeluz.com.br

Artigo

Relembrando os que se foram

Relacionamos algumas perguntas feitas por Allan Kardec e as respostas dadas pos Espíritos Superiores contidas em “O Livro dos Espíritos” a respeito das homenagens que fazemos aos desencarnados e os sofrimentos que carregamos pela ausência de um ente querido que já se foi.

Pergunta 320. Os espíritos são sensíveis à saudade dos que os amavam na Terra?
Resposta: Muito mais do que podeis julgar. Essa lembrança aumenta-lhes a felicidade, se são felizes, e se são infelizes, serve-lhes de alívio.

Pergunta 321. O dia de comemoração dos mortos tem alguma coisa de mais solene para os Espíritos? Preparam-se eles para visitar os que vão orar sobre os túmulos?
Resposta: Os Espíritos atendem ao chamado do pensamento nesse dia como nos outros.

Pergunta 321-a. Esse é para eles um dia de reunião junto às sepulturas?
Resposta: Reúnem-se em maior número nesse dia, porque maior é o número das pessoas que os chamam. Mas cada um só comparece em atenção aos seus amigos, e não pela multidão dos indiferentes.

Pergunta 323. A visita ao túmulo proporciona mais satisfação ao Espírito do que uma prece feita em sua intenção?
Resposta: A visita ao túmulo é uma maneira de se manifestar que se pensa no Espírito ausente: é a exteriorização desse fato. Eu já vos disse que é a prece que santifica o ato de lembrar; pouco importa o lugar, se a lembrança é ditada pelo coração.

Pergunta 326. A alma que volta à vida espiritual (isto é, o espírito quando desencarnado) é sensível às honras que tributam aos seus despojos materiais?
Resposta: Quando o Espírito já chegou a certo grau de perfeição, não tem mais vaidade terrestre e compreende a futilidade de todas as coisas…

Pergunta 329. O respeito instintivo do homem pelos mortos, em todos os tempos e entre todos os povos, é um efeito da intuição da existência futura?
Resposta: É uma consequência natural. Sem ela, esse respeito não teria sentido.

Pergunta 924. A perda de entes queridos não nos causa um sofrimento tanto mais legítimo quanto ela é irreparável e independente da nossa vontade?
Resposta: Essa causa de sofrimento atinge tanto o rico quanto o pobre: é uma prova ou expiação e lei para todos. Mas é uma consolação poderdes comunicar-vos com os vossos amigos pelos meios de que dispondes, enquanto esperais o aparecimento de outros mais diretos e mais acessíveis aos vossos sentidos.

http://precedeluz.com.br/wordpress/2012/desencarnacao/relembrando-os-que-se-foram/

"O Magnestismo do Banho" 

 por André Luiz.*

O poder da água.
O contato da água no corpo provoca um estímulo magnético que percorre
todo o organismo, deixando-o calmo, e preparando-o para o sono reparador
ou para as lutas de cada dia. O banho diário, quando encontra na mente
apoio, torna-se um passe.
Além das virtudes curativas da água, enxertar-se-ão fluidos magnéticos,
de acordo com a irradiação da alma.
A disciplina dos pensamentos é uma fonte de bem-estar na hora da higiene
do instrumento carnal.
No instante do banho é preciso que se entenda a necessidade da alegria,
que nosso pensamento sustente o amor, até um sentimento de gratidão à
água que nos serve de higiene.
Visualize, além da água que cai em profusão, como fluidos espirituais
banhando todo o seu ser.
O impulso dessa energia destampa em nosso íntimo a lembrança da fé, da
esperança, da solidariedade, do contentamento e do trabalho.
Por este motivo, banho e passe, conjugados, são uma magia divina ao
alcance de nossas mãos.
O chuveiro seria como um médium da água e esta o fluido que vivifica o
corpo.
Poder-se-á vincular o banho ao passe, e ele poderá ser uma transfusão de
energias eletromagnéticas, dependendo do modo pelo qual nós pensamos
enquanto nos banhamos.
Uma mente ordenada na alta disciplina e pela concentração, em segundos,
selecionará, em seu derredor, grande quantidade de magnetismo espiritual
e os adicionará, pela vontade, na água que lhe serve de veículo de
limpeza física, passando a ser útil na higiene psíquica.
Observem que, ao tomar banho, sentimo-nos comovidos, a ponto de nos
tornarmos cantores!
E a alegria advinda da esperança nos chega da água, que é portadora dos
fluidos espirituais, que lhes são ajustados por bênção do amor.
O lar é o nosso ninho acolhedor, e nele existem espíritos de grande
elevação, cuja dedicação e carinho com a família nos mostrará como Deus
é bom.
Essa assistência atinge, igualmente, as coisas materiais, desde a
harmonização até o preparo das águas que nos servem.
Quantas doenças surgem e desaparecem sem que a própria família se
conscientize disso?
É a misericórdia do Senhor pelos emissários de Jesus, operando na
dimensão oculta para os homens, e encarregados de assistir ao lar.
Eles colocam fluidos apropriados nas águas para o banho, e nas que
bebemos. E, quando eles encontram disposições mentais favoráveis,
alegram-se pela grande eficiência do trabalho.
Na hora das refeições, é sagrado e conveniente que as conversas sejam
agradáveis e positivas.
No momento do banho, é preciso que ajudemos, com pensamentos nobres e
orações, para que tenhamos mãos mais eficientes operando em nosso favor.
Se quisermos quantidade maior de oxigênio nitrogenado, basta pensarmos
firmemente que estamos recebendo esses elementos, e a natureza nos dará
isto, com abundância. É o "pedi e obtereis", do Cristo. E, com o
tempo,estaremos mestres nessa operação que pode ser considerada uma
alquimia.
A alegria tem também bases físicas.
Um corpo sadio nos proporcionará facilidades para expressar o amor.
Quando tomar o seu café pela manhã, tome convicto(a) de que está
absorvendo, juntamente com os ingredientes materiais, a porção de
fluidos curativos, de modo a desembaraçar todo o miasma pesado que
impede o fluxo da força vital em seu corpo.
E sairá da mesa disposto(a) para o trabalho, como também para a vida.
Despeça-se de sua família com carinho e atenção, e deixe que vejam o
brilho otimista nos seus olhos, de maneira a alegrar a todos que o amam;
assim, eles lhe transmitirão as emoções que você mesmo despertou neles e
isso lhe fará muito bem.
Lembre-se de que um copo de água que tome, onde quer que seja, pode ser
tomado e sentido como um banho e passe internos.
Não se esqueça de bebê-lo com alegria e amor, lembrando com gratidão de
Quem lhe deu essa água tão necessária, pois se ela vem rica de dons
espirituais, aumentará a sua conexão com o divino poder interno.
É muito bom estar consciente a cada coisa que nos acontece e estar
agradecido, se sentindo abençoado(a) e cheio(a) de amor.
A consciência, a gratidão e o amor são dois caminhos paralelos, que a
felicidade percorre com alegria.

André Luiz

(Recebido pelo amigo Carlo Roberto)

Poesia

SERENATA

(Cecília Meireles)

“… Permita que eu feche os meus olhos,

pois é muito longe e tão tarde!

Pensei que era apenas demora,

e cantando pus-me a esperar-te.

Permite que agora emudeça:

que me conforme em ser sozinha.

Há uma doce luz no silencio,

e a dor é de origem divina.

Permite que eu volte o meu rosto

para um céu maior que este mundo,

e aprenda a ser dócil no sonho

como as estrelas no seu rumo …”

 

 

'Permita, Deus, que na luz do silêncio possamos Te encontrar sentindo-Te tão próximo, voltar nossa face às tuas infinitas belezas, e sem bramir, elevar a nossa alma até sua excelsa casa, além desse mundo.'

Que todos tenham um ótimo dia...

(Recebido pelo amigo Marco Aurélio... obrigada querido; esse poema veio em ótima hora.)